Les fleurs sont irrégulières : les pétales sont soudés en tube à deux lèvres.

La tige quadrangulaire, porte des feuilles disposées en paires opposées et décussées.

De très nombreuses espèces de cette famille sont aromatiques : Menthe, Thym, Romarin, Sarriette, Sauge, Hysope...

Espèces

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